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Plan National d’Actions Chlordécone 2008-2010

Le Plan National d’Actions Chlordécone 2008-2010 (PNAC 1) a été adopté par le gouvernement français en 2008 ; il aura permis en Martinique et en Guadeloupe de renforcer les actions visant à :

accroître la connaissance des milieux,
gérer les milieux contaminés,
mieux connaître les effets sur la santé,
réduire l’exposition et assurer une alimentation saine,
améliorer la communication et la coopération.

Arrivé à terme en 2010, c’est afin de poursuivre les actions menées et d’en engager de nouvelles qu’un Plan National d’Actions Chlordécone 2011-2013 (PNAC 2) a été élaboré.

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Livret fruits, légumes & féculents de Guadeloupe

Réalisé par le Programme Jafa de Guadeloupe, le livret « La Guadeloupe : une grande diversité de fruits, légumes et féculents. » :

présente brièvement le Programme Jafa de Guadeloupe (objectifs, public concerné, recommandations…),
met en avant la richesse et les bienfaits des fruits, légumes et féculents des Antilles,
répond à différentes questions sur la problématique chlordécone (associée au végétal),
propose des recommandations permettant au quotidien de limiter son exposition à cette molécule.

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Livret recettes Bananes (pòyò, plantain…)

Livret du Programme Jafa de Guadeloupe présentant :

des recommandations pour limiter son exposition à la chlordécone,
des recettes originales à base de BANANES (pòyò, plantain et dessert).

Une manière simple et agréable de diversifier son alimentation à partir de fruits et féculents locaux et de « limiter à maximum 2 fois par semaine la consommation de racines et tubercules présentant un risque de contenir de la chlordécone au-delà des normes » (recommandation de l’ANSES (ex-AFSSA)).

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Livret recettes Fruit-à-Pain

Livret du Programme Jafa de Guadeloupe présentant :

des recommandations pour limiter son exposition à la chlordécone,
des recettes originales à base de FRUIT-À-PAIN.

Une manière simple et agréable de diversifier son alimentation à partir de féculents locaux et de « limiter à maximum 2 fois par semaine la consommation de racines et tubercules présentant un risque de contenir de la chlordécone au-delà des normes » (recommandation de l’ANSES (ex-AFSSA)).

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Livret recettes Pois-Pays

Livret du Programme Jafa de Guadeloupe présentant :

des recommandations pour limiter son exposition à la chlordécone,
des recettes originales à base de POIS-PAYS.

Une manière simple et agréable de diversifier son alimentation à partir de féculents locaux et de « limiter à maximum 2 fois par semaine la consommation de racines et tubercules présentant un risque de contenir de la chlordécone au-delà des normes » (recommandation de l’ANSES (ex-AFSSA)).

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